淡了作客异乡的孤独。

“这是什么”

“姜糖”

“这个呢？”

“猫耳朵，那是糖莲藕、定胜糕、葱包烩”

来南姜也有好多天了，众人皆是终日惶惶，偶尔出来逛逛也无心思这样大快朵颐。一路走一路吃，烛心塞了满嘴的定胜糕含混不清的随口问：“你怎么会认识这么多好吃的”

他展颜一笑，知道她喜欢这些民间小吃，特意挨个搜罗品尝了一番，她喜咸甜不喜酸辣，可以提前告诉她哪个不和她的口味。

南姜物丰民阜，重开扣碗店虽不是难事但毕竟南北方口味不同，烛心没有把握能迎合这里人的口味，反观这些民间小吃倒是符合大众口味，她眼珠咕噜一转，为自己窥得商机沾沾自喜。

吃了半晌，两人坐在茶摊前要了壶桔梗茶，边饮边在脑子里搜罗儿时吃过的小吃。

“徐青，你知道哪里有观音土吗？”

“观音土？你要这东西做什么？”

烛心慧黠一笑，吐出一个字：“吃”

徐青哭笑不得：“别说笑了，吃多了会死人的”

烛心也不跟他废话，起身道：“你去给我找些观音土，我在客栈的后厨等你”

一回到客栈，烛心便跟后厨的大师傅借了灶炉、发酵好的面粉、鸡蛋、芝麻、花椒叶。自从上次烛心在后厨做了一次皮渣后，师傅们就习惯了她稀奇古怪的吃食，只是这次不知道又有什么新鲜做法。

烛心把鸡蛋揉进面团里，又揉入加盐捣碎的花椒叶，将面团搓成一些圆圆长长的丸子状或是柱状，又在外面滚上芝麻。师傅们纷纷猜测她是要下锅炸还是上屉蒸，众说纷纭间徐青捧着一罐观音土走了进来唧唧哝哝的递于烛心，猜不透这土该怎么吃。

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